Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mücver Börek Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yufka
*2 yumurta
*1 adet kabak ( Rendelenir ve suyu iyice sıkılır)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 su bardağı beyaz peynir ( Lor varsa daha güzel olur)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe göre toz biber)
*Bol miktarda maydanoz
*İsteğe göre dereotu
Mücver Börek Tarifi Yapılışı Yufkalar küçük parçalara ayrılır Derin bir kaba alınır üzerine ince doğranmış maydanoz, dereotu, rendelenmiş peynir, kabartma tozu, baharatlar, kabak eklenir
Ayrı yerde yumurta, yoğurt, sıvı yağ çırpılır Karışımın üzerine dökülüp iyice karıştırılır Malzeme borcam ya da fırın tepsisine dökülür 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir
*2 adet yufka
*2 yumurta
*1 adet kabak ( Rendelenir ve suyu iyice sıkılır)
*1 çay bardağı sıvı yağ
*5 yemek kaşığı yoğurt
*1 çay kaşığı kabartma tozu
*1 su bardağı beyaz peynir ( Lor varsa daha güzel olur)
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 tatlı kaşığı pul biber (İsteğe göre toz biber)
*Bol miktarda maydanoz
*İsteğe göre dereotu
Mücver Börek Tarifi Yapılışı Yufkalar küçük parçalara ayrılır Derin bir kaba alınır üzerine ince doğranmış maydanoz, dereotu, rendelenmiş peynir, kabartma tozu, baharatlar, kabak eklenir
Ayrı yerde yumurta, yoğurt, sıvı yağ çırpılır Karışımın üzerine dökülüp iyice karıştırılır Malzeme borcam ya da fırın tepsisine dökülür 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirilir
