Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mor Lahana Turşusu Tarifim İçin Malzemeler
*Miktarı isteye bağlı;
*Lahana
*Havuç
*Pancar
*Sarımsak
*Maydanoz
Mor Lahana Turşusu Tarifim Yapılışı Ben mor lahana turşusunu böyle yaparım ve deneyen her kesin güzel yorumlarını aldım her zaman
İlk önce lahanayı küçük doğrarım Havuç ve pancarın bir kısmını rendelerim bir kısmını küçücük doğrarım Hepsini geniş bir kapta tuzla bir kaç dakika ovuyorum ellerimle 1 saat kalmalı Bir saatten sonra sıkı sıkı balonlara yerleştiriyorum Bu zaman içerisine sarımsak ve maydanozda yerleştiriyorum Balonun başından 2 parmak aşağıya kadar su ilave edip ağzını bağlıyorum Geniş bir kabın içerinde balonları 1 hafta saklıyorum Çünkü bu bir haftada lahananın suyu balonlardan biraz taşmaya başlar Bir haftanın tamamında hazır olur Sonra eyer suyu az kalmışsa birazda su ilave ede biliriz Ve istediğimiz zaman yiye biliriz
*Miktarı isteye bağlı;
*Lahana
*Havuç
*Pancar
*Sarımsak
*Maydanoz
Mor Lahana Turşusu Tarifim Yapılışı Ben mor lahana turşusunu böyle yaparım ve deneyen her kesin güzel yorumlarını aldım her zaman
İlk önce lahanayı küçük doğrarım Havuç ve pancarın bir kısmını rendelerim bir kısmını küçücük doğrarım Hepsini geniş bir kapta tuzla bir kaç dakika ovuyorum ellerimle 1 saat kalmalı Bir saatten sonra sıkı sıkı balonlara yerleştiriyorum Bu zaman içerisine sarımsak ve maydanozda yerleştiriyorum Balonun başından 2 parmak aşağıya kadar su ilave edip ağzını bağlıyorum Geniş bir kabın içerinde balonları 1 hafta saklıyorum Çünkü bu bir haftada lahananın suyu balonlardan biraz taşmaya başlar Bir haftanın tamamında hazır olur Sonra eyer suyu az kalmışsa birazda su ilave ede biliriz Ve istediğimiz zaman yiye biliriz
