Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
elektronikci
FD Üye
Sofralarınıza şıklık katacak, yaklaşan yılbaşı sofranıza da ayrı renk verecek bir meze tarifi ile karşındayız. Salatadaki yerini lezzetli bir mezeye bırakan mor lahananın taçlandırdığı mor lahana mezesi nasıl yapılır? İşte tarifi...
Mor Lahana Mezesi İçin Gerekli Malzemeler
Yarım Mor Lahana
Yarım çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
2 yemek kaşığı mayonez
2 diş sarımsak
Tuz
Lahanaları yaprak yaprak ayırıp güzelce yıayın. Ardından ince ince doğrayın.
Bir tavaya zeytinyağını gezdirip üzerine lahanaları ekleyip yumuşayana dek kavurun.
Bir karıştırma kabına yoğurt, mayonez, sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırın.
Üzerine kavurduğunuz mor lahanaları ilave edip tekrar karıştırın.
Hazır olan mor lahana mezenizi servis tabağına alıp üzerini süsleyerek servis edebilirsiniz.
