Mısır Unlu Sarımsaklı Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
- 7 adet orta boy patlıcan
- 1 su bardağı mısır unu
- 7 tane sarımsak
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Mısır Unlu Sarımsaklı Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patlıcanları alacalı soyup 4 e böldüm. Her bir parçayıda 4 e kestim parmak şeklinde dip taraftarına tam girmeden.
- Tencereye patlıcanları koyup üzerine kaynar su dökelim. Tuz da ilave edelim 1 tatlı kaşığı kadar. 10 dakika kadar haşlayalım. Soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra hafif sıkalım.
- Tavayı kızdırıp. Mısır ununa çok az tuz koyalım. Tavayı hamsi dizer gibi dizelim. Alt üst şekilde az yağda kızartalım. Diğer tarafta sarımsakları rendeleyelim.
- 1 tarafını kızartırken üstüne sarımsakları koyup diğer tarıfınıda kızartalım. Çıtır çıtır oluyor. Sarımsaksızda oluyor fakat sarımsaklı dehşet güzel oluyor çokta pratik????????????.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.