Mısır Unlu Kıyır Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta 1 inin sarısı üzerine sürmek için ayrılır
- 2 adet kabartma tozu
- 2 su bardağı mısır unu
- 2.5 su bardağı un (undan una farklılık gösterebilir )
- 1 kase peynir
- Az maydanoz
- Çörek otu
Mısır Unlu Kıyır Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaba oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı ve bütün malzemeler karıştırılıp yumuşak bir hamur elde edilir
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlanır.
- Üzerine elimizle bastırarak açın.
- İçine peynir koyup kapatın.
- Ters çevirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpip önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun teşekkür ederim
.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.