Mısır Unlu Dereotlu Poğaça

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*150 gram oda ısısında tereyağı veya margarin
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 adet yumurta
*1 adet yumurta akı
*3 yemek kaşığı yoğurt
*2 çay kaşığı tuz
*2 su bardağı mısır unu
*1 paket kabartma tozu
*2 2, 5 su bardağı elenmiş un
*Yarım demet ince kıyılmış dereotu

İÇİ İÇİN;


*Beyaz peynir

ÜZERİ İÇİN;


*1 adet yumurta sarısı

Mısır Unlu Dereotlu Poğaça Tarifi Yapılışı Kabın içine margarini, sıvı yağı, yumurta ve yumurta akını, yoğurdu ve tuzu koyuyoruz Elimizle biraz karıştırdıktan sonra üzerine mısır ununu, kabartma tozunu ve azar azar unu ilave ederek elimize çok az yapışan bir hamur elde ediyoruz En son ince kıyılmış dere otlarını da ekleyerek biraz daha yoğuruyoruz Ortasına iç harcımızı koyarak istediğimiz şekilde kapatıp yağlı kağıt serili tepsiye alalım Tüm hamur bu şekilde hazırlandıktan sonra üzerine yumurta sarısını sürüyoruz 180 dereceli fırında 2530 dakika kızarana kadar pişirelim
Bu ölçülerden 30 adet kadar çıkıyor