Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mini Tartolet Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için
- 100 gram margarin
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 su bardağı un kontrollü ekleyin
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı sut
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı margarin
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı toz kremşanti
Mini Tartolet Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle hamurumuzu yoğurmak için yumurta şeker ve margarini kum haline gelene kadar karıştıralım kontrollü bir şekilde unu ve vanilya ekleyip yumuşak bir hamur elde edelim.
- Yoğurduğumuz hamuru streç filme sarıp buzdolabında tam bir saat dinlendirip hamurumuz dolapta dinlenirken biz de kremasını hazırlayalım.
- Kreması için vanilya margarin ve kremşanti hariç bütün malzemelerimizi sütle birlikte iyice karıştırıp ocağa alalım kıvam alıncaya kadar sürekli karıştırarak pişirelim.
- Kıvam aldıktan sonra margarin ve vanilya ekleyip hızlıca karıştırıp üzerine streç filmi tam üzerine temas edecek şekilde kapatıp soğuması için kenara ayıralım.
- Krema iyice soğuduktan sonra kremşantiyi de ekleyip mikserle hızlı bir çırpalım dinlenen hamurdan da 19 gram olacak şekilde bezelere ayırıp tartolet kalıbı mızı ilk etapta yağlayalım.
- Daha sonra yağlamaya gerek yok kalıbın içerisine yaptığımız bezeleri yerleştirip üzerini kapatalım ve ocakta kısık ateşte dikkatli bir şekilde her iki tarafını pişirelim.
- Kremayı sıkma torbasına yıldız uç kullanarak içlerine sıkalım üzerini istediğimiz şekilde süsleyelim şimdiden yapan herkese afiyet olsun ???? not benim görsel de çok gözüküyor iki ölçüden yapıyorum sizde artırabilirsiniz.
