Mini Pizzalar

Mini Pizzalar Tarifi İcin Malzemeler

*1 cay bardağı sıvı yağ
*1 cay bardağı ılık sut
*Yarım cay bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*1 cay kaşığı tuz
*34 su bardağı arası un

Uzeri icin:


*Sosis
*Domates
*Beyaz peynir
*Zeytin
*Yeşil biber

Kenarlarına surmek icin:


*Yumurta sarısı

Mini Pizzalar Tarifi Yapılışı
1
*Yoğurma kabının icine 3 su bardağı unu koyalım
*Uzerin tuzu ilave edip karıştıralım
*Daha sonrasında ortasını havuz şeklinde acıp kalan malzemeleri ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim (un miktarı az gelirse ilave edin)
*Hamurun ağzını kapatıp en az 45 dk mayalandıralım
*Mayalanan hamurdan mandalinadan biraz kucuk toplar yapıp tepsiye dizelim
*Tepside de bu şekilde bir 10 dk mayalandıralım
*Mayalanan hamurlara bardak arkasıyla bastırıp ortalarını cukur yapalım(bu işlemi parmaklarınızla bastırarakta yapabilirsiniz)
*Sonrasında uzerine dilediğiniz malzemeleri koyun
*Kenarlarına yumurta sarısı surup onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kontrollu bir şekilde kızarana kadar pişirin

Pastahanede satılan minik pizzaların birebir aynısı oluyor inanılmaz lezzetli bir tarif deneyeceklere şimdiden afiyet olsun