Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket yaş maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı toz şeker
- İsteğe bağlı ılık su
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 10 adet yeşil zeytin
- yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
- Rendelenmiş kaşar
Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Derin bir kaba 2,5 su bardağı un ekleyiniz.
- Eklediğiniz unu havuz şeklini vererek tuzunu ve toz şekerini ekleyiniz.
- 1 su bardağı ılık suyla mayayı ıslayalım ve havuz haline getirdiğimiz unun üzerine yavaşça yoğura yağura dökünüz kulak memesi kıvamında olması gerekiyor hamurumuz.
- Hamuru yağurduktan sonra 40 dakika kadar mayalanmaya bırakınız.
- Bir kaba 2 adet domatesi küp küp doğrayınız.
- 2 adet yeşil sivri biberleri küp küp doğrayın, 1 adet kırmızı kapya biber doğrayınız.
- 10 adet yeşil zeytini doğrayınız. 1 çay kaşığı tuz ekleyiniz harca.
- 1 çay kaşığı pul biber ve 1 çay kaşığı kadar kekik ekleyiniz yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip karıştırın üzerine harcın 1/2 yemek kaşığı ketçap ekleyip karıştırınız harcımız hazır.
- Mayalanan hamurlarımızı ceviz büyüklüğünde beze haline getiriniz.
- Beze haline gelen hamurlarımızı orta boy kase büyüklüğünde açınız merdane ve oklavı yardımıyla.
- Tepsimizin altını güzelce yağlayınız ve yağlı kağıt kullana bilirsiniz.
- Açtığımız hamurları tepsiye yerleştirin.
- Yaptığımız harcı hamurumuzun ortasına 1/2 yemek kaşığı kadar koyup kenarlarını kıvırınız kıvırdığımız kenarlarının üzerine yumurta sarısı sürünüz üzerine biraz kaşar serpiniz. Şimdiden herkese afiyet bal şeker olsun ????.
