Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Mini Pizza Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 çay bardağı ılık su
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yumurta akı hamura sarısı kenarlarına
- 4,5 su bardağı un
- Sucuk
- Salam
- Yeşil biber
- Kaşar peynir
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt (Karıştırıyoruz yumurta sarısı ile)
Mini Pizza Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için karıştırma kabına, süt, su, sıvı yağı, şeker, tuz, yumurta akı ve mayayı koyup karıştıralım yavaş yavaş un ekleyip, yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım 35-40 dakika mayalandırmak için bekletelim.
- Bekleme aşamasın da mini pizzamızın üzerine koymak için malzemeleri doğrayalım, sucuk, kaşar, yeşil biberi ve salam. İstediğiniz malzemeleri koyabilirsiniz.
- Mayalanan hamurumuzu cevizden biraz büyük bezelere ayırıp aralarında boşluk bırakarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirelim. 10 dakika bekletip bir bardakla tam ortasına bir bardak ile bastıralım çatal ile ortalarını delelim.
- Önce çok az kaşar üzerine biber, sucuk, salam koyalım. 10 dakika daha bekletelim kenarlarına yumurta sarısı sürelim önceden ısıtılmış 190 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
