Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Milföy Hamurundan Mükemmel Bir Ana Yemek Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet milföy hamuru (borcam boyutuna göre değişebilir)
- 400 gr yağsız dana kıyma
- 2 adet büyük soğan
- 1 adet kırmızı biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 büyük kavanoz garnitür (dilerseniz havuç patates bezelye kendinizde kaslayabilirsiniz)
- Tuz, karabiber, pul biber, toz kırmızı biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı
- (servis aşamasında sarımsaklı yoğurt ve dereotu)
Milföy Hamurundan Mükemmel Bir Ana Yemek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tavaya kıymayı ekip suyu çekene kadar kavurdum.
- Daha sonra sıvı yağ ekleyip minik doğradığım soğan ve biberleri ekleyip kısık ateşte kavurdum.
- Kavrulan malzemelerin üzerine tuz ve baharatları ekleyip bir kaç kez karıştırdıktan sonra garnitürüde ekleyip ocaktan aldım.
- Daha sonra resimlerde gösterdiğim gibi borcama milföyleri dizip üzerine hazırladığım harcı döktüm. Tekrar milfoyle kapatıp üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirdim.
- Servis ederken üzerine sarımsaklı yoğurt ve dereotu ekledim.
- Afiyet olsun ????.
