Midye Böreği Tarifi Resimli

Sizlere fantastik bir börek tarifi vereceğim özellikle çalışan bayanlar için akşam eve geldikleri zaman kısa sürede yapabilecekleri hazırlanmış yufka ile yapılan kolay bir börek olacak tarifimizBen yaptım ve hemen resmini çektim sizlerle paylaşıyorum bakın lezzetli görünüyorlar sizcede böylece değilmiMidye görünümü ile çocuklarda bayılıyorlar bu böreklere



Ilk Kez sizlere anında malzemeleri planlamak istiyorum 3 tane yufka,2 yemek yemek kaşığı değin tereyağı,bir nehir bardağı su iç malzemesi için ise peynir ve maydanoz dilerseniz pataeslide yapabilirisniz ben patatesli yaptım

Yufkaları 4 eşdeğer parçaya bölün daha sonra bir parçası alın geniş tarafı size dürüst olacak şekilde masaya serinÜzerine erittiğiniz tereyağı ve su karışımı sürün Yufkanın sivri ucu ve geniş kenarının ortası tutularak yufka büzülür kelebek şekli verilir Kanat kısımlarını çevirerek yukarıda birleştirilir birleştirilen yere peynirli harç konulur ve kenarlarını kapatılarak sigara böreği sarar gibi sarılır Bütün yufkalara aynı operasyon tekrarlanır Börekler yağlanmış tepsiye dizilerek Üstüne yumurta sarısı sürerek 180 derecede kızarana dek pişirin hepsi bu dek tepsiye dizilir ve pişirilir


*