
Mevsim Sebzeli Mor Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 3 tane büyük boy patates
- 5 tane yeşil soğan
- 1 tane kuru soğan
- 1 tane siyah havuç
- 1 tane havuç
- 1 tane küçük boy kırmızı pancar
- 1-2 dilim turp (tatlı)
- 1 tutam maydanoz
- 2 adet brokoli çiçeği
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kuru nane
- 1 çay kaşığı öğütülmüş kuru reyhan
- Yarım çay kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı sumak
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 limonun suyu
Mevsim Sebzeli Mor Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Patatesler küp küp doğranarak tuz eklenip haşlanır.
- Sebzeler ince ince doğranır. Turp, pancar ve havuçlar rendenin küçük kısmıyla rendelenir.
- Bir kasede sos hazırlanır (Limon miktarını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz).
- Salatamız; patatesler haşlandıktan sonra (Süzülüp soğutularak) sebzeler ve sosla karıştırılıp hazır hale getirilir. Afiyet olsun
.