Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Meşhur Kore Pirinç Topu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 4 su bardağı su
- 1 tane orta boy patates
- 3 tane orta boy havuç
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- 1 yemek kaşığı çörek otu yağı
Meşhur Kore Pirinç Topu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 su bardağı pirinci yıkayıp üzerine 4 su bardağı su dökelim, ocağın küçük gözünde yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.
- Pirinçler piştiği sırada havuç ve patatesi küp küp doğrayalım, (hazır garnitür de kullanılabilir ben sağlıklı olması açısından evde yaptım).
- Pişen pirincin yaklaşık 10 dakika soğumasını bekleyelim, bu sırada sebzeleri süzelim (üzerine isterseniz damak zevkinize göre baharatlar ekleyebilirsiniz,).
- Soğuyan pirinci karıştırıp biraz yoğuralım, yapışkan bir kıvam alan pirinci orta boy bir kaseye streç film ile şekil verelim.
- Yuvarlak şekil alan pirincin içini çörek otu yağı ile açalım( bu hem lezzet verecek hemde pirinçin elinize yapılmasını engelleyecektir. )
- Sebzeli harçtan iki tatlı kaşığı koyalım.
- Streç film’in uçlarında tutup pirinci sıkalım elimizle yuvarlak bir şekil verelim daha sonra streç film’i üzerinden söküp tabağa alalım.
- Dilerseniz pirinç lapasına çörek otu ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
