Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mersin Tantuni

Mersin Tantuni
0
39

seocu

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,340
Etkileşim
3
Puan
38
Yaş
36
F-D Coin
69
mersin-tantuni.jpg

Mersin Tantuni Tanımı İçin Materyaller


Ekmeği için;
  • 1 kilo un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instat maya
  • Aldığı kadar su
Tantuni için
  • 1 kilo süt danası eti
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • 2 kaşık tereyağ
  • Tuz, kırmızı pulbiber
  • 1 yemek kaşığı toz kırmızı biber
Zerzevatları için;
  • 1 büyük uzunluk soğan
  • Bir demet maydanoz
  • 2 adet domates

Mersin Tantuni Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Öncelikle işe hamuru yapmakla başlıyoruz .
  2. Ilık su ,tuz ,mayayı yeterlice karıştırıp unu ekliyoruz .
  3. Hoş bir hamur yoğurup yarım saat mayalamaya bırakıyoruz .
  4. Başka yandan etimizi uygun bi tencereye alıp düzgünce suyunu salıp çekene kadar pişiriyoruz.
  5. Benim etim yumuşak bir etti sizin etiniz sertse üzerine biraz daha su döküp yumuşayana kadar pişirin .
  6. Pişen etimize sıvı yağını ve tereyağını ekleyin .
  7. Baharatlarını da atıp güzelce kavurun .
  8. Öteki yandan soğanlarımızı piyazlık doğruyoruz.
  9. Maydanozlarımızı da küçük küçük doğrayıp soğanlarımızla bi hoş harmanlıyoruz .
  10. Domateslerimizi de küp küp doğruyoruz .
  11. Yaptığımız lavaşları evvel tavada etin yağına batırıyoruz, sonra et soğanlı maydanoz ve domatesini koyup dürüm yapıyoruz .Sıcak servis ediyoruz????????.
Mersin Tantuni Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,654Mesajlar
33,044Kullanıcılar
Mahmut343Son üye
Üst Alt