Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Mercimekli Köfte

Mercimekli Köfte
0
40

klimaci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
37,992
Etkileşim
2
Puan
38
Yaş
46
F-D Coin
90
mercimekli-kofte.jpg

Mercimekli Köfte Tanımı İçin Gereçler

  • 2 çay bardağı mercimek
  • 2 çay bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 büyük uzunluk kuru soğan
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı kimyon
  • Yarım çay bardağı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı dolusu salça
  • Yarım demet maydanoz
  • 5-6 kısım yeşilsoğan

Mercimekli Köfte Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Mercimekler ocağa alınır ve haşlanır suyunu çekmesi gerekir çorba üzere suyunu fazla koymayın.
  2. Bulgurlar bir kapta sıcak su ile ıslanır.
  3. Kuru soğan küp küp doğranır ve zeytinyağı ile kavrulur.
  4. Kavrulan soğana salça eklenir ve 2-3 dk kadar daha kavrulup altı kapatılır.
  5. Karışma kabına mercimek, bulgur, soğanlı-salçalı karışım, tuz, kimyon, nar ekşisi eklenir ve yoğrulur.
  6. Ilıyınca yeşillikler eklenir ve hal verilir.
Mercimekli Köfte Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,500Konular
982,396Mesajlar
32,981Kullanıcılar
ilkinsanSon üye
Üst Alt