
Mercimekli Çıtır (Diyete Uygun) Tanımı İçin Materyaller
- 300 ml bardak ta yeşil mercimek
- 2-3 tatlı kaşığı susam
- Yarım çay bardağı zeytinyağı (Sıvı yağ da olur)
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Tuz
Mercimekli Çıtır (Diyete Uygun) Tanımı Yapılışı
- Bir gece evvelce mercimekleri suda ıslatıyoruz sonraki gün uygunca süzüyoruz. Rondo ya atıyoruz yeterlice çekiyoruz.
- Üzerine zeytinyağı kekik kimyon toz biberi ekliyoruz.
- Akabinde sıvı yağda ekliyoruz tuzunu unutmayalım
.
- Uygunca karıştırdıktan sonra fırın tepsisine form vererek diziyoruz altına yağlı kağıt da sere bilirsiniz yapışmaması için.
- Sonra 180 derece ısıtılmış fırına 30 dakika pişiriyoruz herkese afiyet olsun.
27 adet çıktı benim yaptığım ????.