Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi İçin Malzemeler
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 5 su bardağı *kalın bulgur
*Tuz
*1 soğan
*2 çay bardağı zeytinyağı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Tencereye su konur ve kaynatılır ,kaynayan suyun üstüne mercimekler dökülür ,mercimekler yumuşayana kadar haşlanır ,yumuşayan mercimeğin suyu süzülür, tencereye geri alınır ,üzerine 1 5 su bardağı *kalın bulgur yıkanır ve eklenir güzelce karıştırılır ,tuzu ayarlanır ve 3 su bardağı sıcak su eklenir kaynamaya başlayınca altı kısılır ,kısık ateşte suyu çekene kadar bekletilir ,suyunu çekince kapağı açılmadan demlenmeye bırakılır ,diğer bir tarafta yemeklik doğranan soğan ve zeytinyağı yağı tavaya alınır Soğanlar hafif pembeleşince bulgurun üstüne dökülür ve bulgur hafif karıştırılır ,kapağı kapatılır, biraz dinlendirildikten sonra salata ve turşuyla servis edebilirsiniz, afiyet olsun
*1 su bardağı yeşil mercimek
*1 5 su bardağı *kalın bulgur
*Tuz
*1 soğan
*2 çay bardağı zeytinyağı
Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi Yapılışı Tencereye su konur ve kaynatılır ,kaynayan suyun üstüne mercimekler dökülür ,mercimekler yumuşayana kadar haşlanır ,yumuşayan mercimeğin suyu süzülür, tencereye geri alınır ,üzerine 1 5 su bardağı *kalın bulgur yıkanır ve eklenir güzelce karıştırılır ,tuzu ayarlanır ve 3 su bardağı sıcak su eklenir kaynamaya başlayınca altı kısılır ,kısık ateşte suyu çekene kadar bekletilir ,suyunu çekince kapağı açılmadan demlenmeye bırakılır ,diğer bir tarafta yemeklik doğranan soğan ve zeytinyağı yağı tavaya alınır Soğanlar hafif pembeleşince bulgurun üstüne dökülür ve bulgur hafif karıştırılır ,kapağı kapatılır, biraz dinlendirildikten sonra salata ve turşuyla servis edebilirsiniz, afiyet olsun
