Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
0
132

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
mercimek-koftesi-10.jpg

Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik köftelik bulgur
  • 1,5 su bardağı su
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1-2 demet maydanoz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kimyon
  • Tuz

Mercimek Köftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Kırmızı mercimek yıkanır tencereye alınır.
  2. Üzerine su dökülerek suyunu çekene kadar haşlanır .
  3. Haşlanan mercimeği üzerine köftelik bulgur eklenir ocağın altı kapatılır.
  4. 15 – 20 dakika dinlendirilir.
  5. Soğan ince ince doğranır yağda kavrulur.
  6. Kavrulan soğanın içine salça eklenerek kavurmaya devam edilir.
  7. Üzerine doğranmış maydanoz eklenir ocağın altı kapatılır.
  8. Dinlendirdiğimiz mercimek ile köftelik bulguru içine kavurduğumuz soğan eklenir.
  9. Üzerine kimyon karabiber pul biber tuz eklenir yoğrulur.
  10. Yoğrulan mercimek köfteye form verilir servis edilir.
Mercimek Köftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,659Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye
Üst Alt