Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
0
49

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
mercimek-koftesi.jpg

Mercimek Köftesi Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım su bardağı kırmızı mercimek
  • Yarım su bardağı ince bulgur
  • 1 kuru soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 3-4 adet taze soğan
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2-3 yemek kaşığı salça
  • Tuz
  • Karabiber
  • Kimyon
  • Toz biber

Mercimek Köftesi Tanımı Yapılışı

  1. Mercimeği 2 su bardağı suda haşlayalım.
  2. Mercimekler yumuşadığında altını kapatıp üstüne bulguru ekleyelim, karıştıralım ve yarım saat kadar kapağı kapalı bir formda bulgurların şişmesini bekleyelim.
  3. Başka bir tavada küçük küçük doğranmış soğanları kavuralım.
  4. Üstüne salçayı da ekleyip 2-3 dk kadar kavurup altını kapatalım.
  5. Yumuşayan bulgur ve mercimeklerin sıcaklığı geçtiğinde tüm gereçleri ekleyip güzelce karıştıralım.
  6. Elimizle ceviz büyüklüğünde kesimler koparıp biçim verelim. Afiyet olsun.
 
858,505Konular
982,672Mesajlar
33,048Kullanıcılar
Mega00Son üye
Üst Alt