Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*2 şu bardağından biraz fazla ince bulgur
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 adet kelle soğan
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Limon
*Nar ekşisi
*Kuru nane
*Tuz
*Kimyon
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimekleri bir miktar suyla tencereye koyup güzelce haşlayın Suyu az kalmaya doğru önce bulguları ekleyip ocağı kapatın ,tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın Bir tavaya biraz yağ koyup 1 adet kelle soğanı doğrayıp kavurun Kavurduktan sonra salçaları ve naneyi koyup kavurun Mercimek ve bulguru bir kaba alın salçalı karışımı ekleyin Maydanoz ve yeşil soğanı doğrayıp ilave edin Tuz kimyon limon ve nar ekşisini ekleyip yoğurun Elinizle şekil verin İstediğiniz şekilde marulla servis edin
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*2 şu bardağından biraz fazla ince bulgur
*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 yemek kaşığı biber salçası
*1 adet kelle soğan
*Maydanoz
*Yeşil soğan
*Limon
*Nar ekşisi
*Kuru nane
*Tuz
*Kimyon
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimekleri bir miktar suyla tencereye koyup güzelce haşlayın Suyu az kalmaya doğru önce bulguları ekleyip ocağı kapatın ,tencerenin kapağını kapatıp demlenmeye bırakın Bir tavaya biraz yağ koyup 1 adet kelle soğanı doğrayıp kavurun Kavurduktan sonra salçaları ve naneyi koyup kavurun Mercimek ve bulguru bir kaba alın salçalı karışımı ekleyin Maydanoz ve yeşil soğanı doğrayıp ilave edin Tuz kimyon limon ve nar ekşisini ekleyip yoğurun Elinizle şekil verin İstediğiniz şekilde marulla servis edin
