Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*Yarım su bardağı mercimek
*1 su bardağı ince bulgur
*5 bardak su
*Yarım demet maydanoz
*1 yeşil soğan
*Yarım taze soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
*Pul biber
*Limon
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği tencerede çok az su kalacak biçimde pişiriyoruz Mercimek yumuşadıktan sonra bulgurumuzu tuz ve pul biberi ilave ediyoruz Yarım saat kapağı kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz Bu esnada maydanoz ve yeşil soğanımızı ince ince kıyıp bir kenara koyuyoruz Taze soğanı yarım çay bardağı yağ ile soteleyip salça ilave ediyoruz Bu salçalı soğanı tencerenin içine ekliyoruz Tencerenin içindeki bütün malzemeyi bir kaba aktarıp üzerine maydanoz ve yeşil soğanı ilave ediyoruz 5 6 dakika yoğurup şekil verip servis tabağına ekliyoruz Yarım saat dinlendirdikten sonra roka, limon ve marulla servis yapabiliriz Afiyet olsun
*Yarım su bardağı mercimek
*1 su bardağı ince bulgur
*5 bardak su
*Yarım demet maydanoz
*1 yeşil soğan
*Yarım taze soğan
*1 yemek kaşığı salça
*Tuz
*Pul biber
*Limon
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği tencerede çok az su kalacak biçimde pişiriyoruz Mercimek yumuşadıktan sonra bulgurumuzu tuz ve pul biberi ilave ediyoruz Yarım saat kapağı kapalı bir şekilde dinlendiriyoruz Bu esnada maydanoz ve yeşil soğanımızı ince ince kıyıp bir kenara koyuyoruz Taze soğanı yarım çay bardağı yağ ile soteleyip salça ilave ediyoruz Bu salçalı soğanı tencerenin içine ekliyoruz Tencerenin içindeki bütün malzemeyi bir kaba aktarıp üzerine maydanoz ve yeşil soğanı ilave ediyoruz 5 6 dakika yoğurup şekil verip servis tabağına ekliyoruz Yarım saat dinlendirdikten sonra roka, limon ve marulla servis yapabiliriz Afiyet olsun
