Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı ince bulgur
*4 su bardağı su
*34 yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*34 dal taze soğan
*Karabiber, kimyon, tuz
*Yarım demet maydanoz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 2 bardak mercimek ve 4 bardak su düdüklü tencerede 5 dakika kaynatılır Suyunu çekip şişince içine bulgur eklenerek iyice karıştırılır Ayrı bir tavada sıvı yağda ince kıyılmış soğanlar salçayla birlikte kavrulur Mercimekli karışıma eklenir Baharat, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan da eklenerek iyice yoğurulur Tam olarak birbirine karışıp özdeşleşince de elimizde silindir şekli verilir Afiyet olsun
*2 su bardağı kırmızı mercimek
*1 su bardağı ince bulgur
*4 su bardağı su
*34 yemek kaşığı salça
*1 kuru soğan
*34 dal taze soğan
*Karabiber, kimyon, tuz
*Yarım demet maydanoz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı 2 bardak mercimek ve 4 bardak su düdüklü tencerede 5 dakika kaynatılır Suyunu çekip şişince içine bulgur eklenerek iyice karıştırılır Ayrı bir tavada sıvı yağda ince kıyılmış soğanlar salçayla birlikte kavrulur Mercimekli karışıma eklenir Baharat, ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan da eklenerek iyice yoğurulur Tam olarak birbirine karışıp özdeşleşince de elimizde silindir şekli verilir Afiyet olsun
