Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler 1 su bardağı mercimek
1 litre su
2 su bardağı ince bulgur
2 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytin yağı
15 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
arzuya göre pul biber
1 çay bardağı sıcak su
15 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
6,7 sapyeşil soğan
15 tatlı kaşığı tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği 1 litre suda sulu kalıncaya adar kaynatbulguru geniş bir kaba koyup üzerine sulu mercimeği koyup karıştır ve kabın üzerini kapatıp 3045 dak bekletin
Kuru soğanı ince ince kıyıp 1 çay bardağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurup salçaları da ekleyin 12 dakika daha kavurmaya tamam edinsonra baharatları ve sıcak suyu da ekleyip 12 dakika daha kaynamaya bırakın ve 3045 dakika bekleyen bulgur ile mercimek karışımına ilave edin
Maydanozları ve yeşil soğanları da ince ince kıyıp içe ilave edin sonra elinizde şekillendirip servis yapın
Afiyet olsun
1 litre su
2 su bardağı ince bulgur
2 baş kuru soğan
1 çay bardağı zeytin yağı
15 yemek kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı karabiber
arzuya göre pul biber
1 çay bardağı sıcak su
15 yemek kaşığı domates salçası
1 demet maydanoz
6,7 sapyeşil soğan
15 tatlı kaşığı tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı Mercimeği 1 litre suda sulu kalıncaya adar kaynatbulguru geniş bir kaba koyup üzerine sulu mercimeği koyup karıştır ve kabın üzerini kapatıp 3045 dak bekletin
Kuru soğanı ince ince kıyıp 1 çay bardağı zeytinyağında pembeleşinceye kadar kavurup salçaları da ekleyin 12 dakika daha kavurmaya tamam edinsonra baharatları ve sıcak suyu da ekleyip 12 dakika daha kaynamaya bırakın ve 3045 dakika bekleyen bulgur ile mercimek karışımına ilave edin
Maydanozları ve yeşil soğanları da ince ince kıyıp içe ilave edin sonra elinizde şekillendirip servis yapın
Afiyet olsun
