iltasyazilim
FD Üye
Malzemeler
*2 su bardağı ince bulgur
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 litre su
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*2 adet yeşil soğan
*yarım demet maydanoz
*karabiber
*pul biber
*kimyon
*yarım limon
*tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Önce mercimek yıkanır ve 1 litre suda yumuşayana dek pişirilir, ocaktan alıp ince bulguru da ekleyip kapağı kapatılarak 1015 dakika bekletelim Ayrı yerde kuru soğan çok ince doğrayıp tavada salça ile kavrulur Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyıp ilave edilir ve mercimekli bulgura katılır,baharatlar da ilave edilir ve karıştırılır tuz ve limon suyu eklenir,yoğrulur,köfte şekli verilir ve servis edilirAfiyet olsun
*2 su bardağı ince bulgur
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*1 litre su
*2 adet kuru soğan
*1 yemek kaşığı salça
*2 adet yeşil soğan
*yarım demet maydanoz
*karabiber
*pul biber
*kimyon
*yarım limon
*tuz
Mercimek Köftesi Tarifi Yapılışı
Önce mercimek yıkanır ve 1 litre suda yumuşayana dek pişirilir, ocaktan alıp ince bulguru da ekleyip kapağı kapatılarak 1015 dakika bekletelim Ayrı yerde kuru soğan çok ince doğrayıp tavada salça ile kavrulur Maydanoz ve yeşil soğanı ince ince kıyıp ilave edilir ve mercimekli bulgura katılır,baharatlar da ilave edilir ve karıştırılır tuz ve limon suyu eklenir,yoğrulur,köfte şekli verilir ve servis edilirAfiyet olsun
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.