Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

*2 su bardaÄ?ı ince bulgur
*1 su bardaÄ?ı kırmızı mercimek
*4 su bardaÄ?ı su
*1 tane kuru soÄ?an
*1 yemek kaÅ?ıÄ?ı biber salçası
*1 yemek kaÅ?ıÄ?ı domates salçası
*Yarım demet maydanoz
*Limon
*Tuz
*Pul biber
*(Baharatların ölçüsünü kendi damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)

Mercimek Köftesi Tarifi YapılıÅ?ı Mercimekleri yıkayıp suyunu süzün Bir tencereye yıkadıÄ?ınız mercimekleri alıp üzerine 4 su bardaÄ?ı su ilave edin Sonra tencerenin içerisinde çok az su kalana dek mercimekleri piÅ?irin MercimeÄ?in üzerine ince bulguru ekleyip güzelce karıÅ?tırın Tencerenin kapaÄ?ını kapatıp bulgurun Å?iÅ?mesi için 2025 dakika kadar bekleyin Küp küp doÄ?radıÄ?ımız soÄ?anlarımızı yaÄ?da biraz kavurup üzerine salça ilave edin Sonra baharatları ekleyip biraz karıÅ?tırın ocaÄ?ın altını kapatın Å?iÅ?en bulgura ilave edip güzelce yoÄ?urun Ã?zerine limon sıkıp, ince ince doÄ?ranmıÅ? maydanozları ekleyin ve yoÄ?urun Gerekirse elinizi ıslatarak yoÄ?urabilirsiniz Elimiz ile Å?ekillendirip servis tabaÄ?ımıza diziyoruz
AFÄ°YET OLSUN