Meksika Usulu Biber Dolması Tarifi Resimli

Meksika Usulu Biber Dolması Nasıl Yapılır
Meksika Usulu Biber Dolması Yapılışı
Resimli Meksika Usulu Biber Dolması Tarifi
Biber dolması tarifi meksika usulu


imagesmeksikausulubiberdolmasitarifiresimli5ad43efc12376

Malzemeler

•2 adet kırmızı dolmalık biber
•2 adet sarı dolmalık biber
•1 kutu doğranmış domates
•2 corba kaşığı zeytinyağı
•500 gr kıyma
•1 kutu mısır tanesi
•Tuz
•Karabiber
•Fırın tepsisini yağlamak icin biraz yağ
•200 ml et suyu
•2 soğan
•Arzuya gore tatlandırmak icin baharat

Yapılışı

•Biberi uzunlamasına ikiye bolun Cekirdekli kısımlarını temizleyip yıkayın
•Soğanı soyup kucuk kucuk doğrayın
•Konserve domatesin suyunu suzup bir kenarda saklayın
•Yağı yapışmaz tavada kızdırıp soğanları kavurun
•Kıymayı katıp kavurmaya devam edin Domates ve mısırı da ekleyin
•Kapağını kapatıp 5 dakika pişirin Tuz ve karabiberle tatlandırın
•Fırını 175 dereceye ayarlayıp onceden ısıtın
•Her yarım bibere kıymalı karışımı doldurun
•Hepsini fırın tepsisine dizin Uzerlerine et suyu ve domates sosu dokup 30 dakika pişirin
•Servis yapmadan once biberleri taze veya kuru baharatla susleyin