
Meksika Burritos Tanımı İçin Gereçler
- Materyaller
- Tortilla ekmeği ( 10-15 adet küçük renkli olanlar sebzeli )
- 500 gram kıyma
- 2 adet soğan
- 2-3 adet domates
- 1 tutam maydanoz
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Birer adet sarı, kırmızı, yeşil renkli biber
- 1 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
- 1 kase haşlanmış tane mısır
- 1 kase meksika fasülye
- Marul
- 1 kase yoğurt
Meksika Burritos Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavamıza sıvı yağı koyuyoruz, soğanları doğrayıp kavurmaya başlıyoruz, kıymayı ek edip tekrar karıştırıyoruz.
- Renkli biberleri ek ediyoruz karıştırıyoruz, salçasını, baharatlarını koyuyoruz, domatesleri ve maydanozu doğruyoruz ek ediyoruz tekrar karıştırıyoruz.
- Mısır ve fasulyeyi ek edip karıştırıp kapatıyoruz. Bir kase yoğurdun içine tuz, karabiber koyup karıştırıyoruz.
- Marulları ince doğruyoruz tortilla ekmeklerini alıp içine evvel bir tatlı kaşığı yoğurt koyuyoruz.
- Üzerine doğranmış marul koyuyoruz, üzerine kıymalı harcı koyup külah formunda kapatıyoruz,.
- Dürüm üzere de sarabilirsiniz, yoğurttan çok az ekmeklerin kenarına sürerseniz yapışıp kalır ekmekler açılma yapmaz, afiyet olsun
????????