Mayonez Soslu Karagoz Filetosu Tarifi Resimli

Mayonez Soslu Karagoz Filetosu Tarifi

ZORLUK DERECESİ

35 Orta

HAZIRLAMA SURESİ

60 dk

KULLANILACAK MALZEMELER

2 Adet karagoz Balığı

1 Su Bardağı Mısır Unu

2 Adet Yumurta

2 Corba Kaşığı Un

Sıvı Yağ

Tuz

8 Corba Kaşığı Mayonez

78 Damla Acısso

2 Diş Sarımsak

1 Adet Taze Soğan

YAPILIŞI

Balığın pullarını kazıyıp fileto haline getirelim Bol su ile yıkayarak kağıt havlu ile kurulayalım Filetoları once una sonra cırpılmış yumurtaya son olarakta mısır ununa batıralım Balıkları kızartmak icin bir tavaya balıkların yarısını ortecek kadar sıvı yağ koyup orta ateşte kızdıralım ve ters yuz ederek altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın Sarımsakları ezip mayonez ve acı su ile karıştıralım Doğranmış taze soğanları ilave ederek bir cırpma teli ile cırpalım Hazırladığımız sosu kızarttığımız balıkların yanında servis yapalım

Afiyet Olsun…
imagesmayonezsoslukaragozfiletosutarifiresimli5ad451eb62829