
Mayasız Simit Poğaça Tanımı İçin Materyaller
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 3, 5-4 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı su
- 1 kase kavrulmuş susam
- Peynir, zeytin, domates, biber
Mayasız Simit Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Un ve kabartma tozu hariç bütün materyalleri bir kaba alıp karıştırın.
- Un ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurun hafif ele yapışan yumuşak bir hamur elde edin.
- Mayasız olduğu için fazla un kullanmayın.
- Hamuru bezelere bölün yuvarlayın evvel pekmez su karışımına sonra kavrulmuş susama bulayın.
- Ortasına elinizle bastırın ve peynir, zeytin, domates ve biberleri yerleştirin.
- 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika denetimli pişirin.