Mayalı Simit Poğaça

Mayalı Simit Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

*1 su bardağı ılık süt
*1 su bardağı ılık su
*1 çay bardağı sıvı yağ
*1 tatlı kaşığı tuz
*1 yemek kaşığı şeker
*2 yumurta
*10 gr yaş maya
*Aldığı kadar un

İç harcı;


*1 su bardağı rendelenmiş yağlı peynir
*1 tutam maydanoz

Üzeri için;


*3 yemek kaşığı pekmez
*2 yemek kaşığı su
*Susam

Mayalı Simit Poğaça Tarifi Yapılışı Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yumuşak bir hamur elde edip mayalanmaya bırakalım ,sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp poğaçamızı yapalım ,önce pekmezli suya sonra susama batırıp tepsiye dizelim, mandalina büyüklüğünde bezeler koparıp ikiye ayıralım silindir yapıp birbirine dolayıp uç uca birleştirelim Önce pekmezli suya sonra susama bulayıp simitlerimizi de yapalım
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim
Bu ölçülerle iki tepsi çıktı
Afiyet olsun