Mayalı Ev Yapımı Pizza

Mayalı Ev Yapımı Pizza Tarifi İçin Malzemeler Hamuru için;


*1 yumurta
*2, 5 su bardağı un
*Yarım çay bardağı sıvı yağ
*2 çorba kaşığı yoğurt
*1 tatlı kaşığı toz şeker
*Yarım çay bardağı süt
*Yarım paket yaş maya
*Tuz

Sosu için;


*2 yemek kaşığı domates salçası
*1 tatlı kaşığı sıvı yağ
*Kekik
*Pul biber

Üzeri için;


*Çekirdekleri çıkartılmış zeytin
*Çeyrek kangal sucuk
*2 adet çarliston biber
*2 Su bardağı rendelenmiş kaşar
*5 adet domates (yemeklik doğranacak)
*Kenarları için susam

*
Mayalı Ev Yapımı Pizza Tarifi Yapılışı Sütü ılıtıp içine mayayı, toz şekeri ekleyip 5 dakika kadar mayalandırıp diğer malzemeleri ilave edip iyice yoğuruyoruz Hamurun üstünü örtüp 2 katı olana kadar bekletiyoruz Olduktan sonra düz bir zeminde hamurumuzu tepsimizin büyüklüğünde inceltip tepsimize yerleştiriyoruz (bu işlemi tepsinizde de yapabilirsiniz )*Üzerine hazırladığımız domates sosunu sürelim doğradığımız pizza iç harcını dağıtalım*Pizzanın kenarlarına bolca susam serpip 190° kenarları kızarana kadar pişirelim Kızarmaya başladığında rendelediğimiz kaşar peynirini serpip tekrar fırına sürüp kaşarları eriyene kadar pişirelim