Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Maraş Usulü İçli Köfte (Videolu)

Maraş Usulü İçli Köfte (Videolu)
morfeus
0
43
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
maras-usulu-icli-kofte.jpg

Maraş Adabı İçli Köfte (Videolu) Tanımı İçin Gereçler

Hamuru İçin
  • 4 su bardağı ince köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı irmik
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yumurta
  • 4 su bardağı sıcak su
  • 1.5 yemek kaşığı biber salçası
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Tuz
Kızartmak İçin
  • Sıvı yağ

Maraş Yordamı İçli Köfte (Videolu) Tanımı Yapılışı

  1. Birinci evvel, kıymamızı kavuralım arsından soğanları yemeklik doğrayıp yarım çay bardağı sıvı yağda pembeleşene kadar kavuralım.
  2. Baharatlarını ve tuzunu da koyarak kavrulmaya devam edelim.
  3. Yoğurma kabına bulgur ve irmik konup üzerine sıcak su dökülerek üzerini kapatıp 3-4 dakika bekletelim.
  4. Daha sonra yumurta, un, salça, baharatları ve tuz ekleyip yoğurmak için hazırlayalım. Karışımı uygunca yoğuralım.
  5. Elimizle halini verip ortasına kıymalı içten koyup kapatarak tepsiye dizelim. Bu formda başkalarını de yapıp hazır ederiz yağda kızartırız.
Not: Bu köfteyi dileğe nazaran sıcak suda haşlayabilirsiniz. Bu ölçülerden yaklaşık 40 adet çıkıyor. Deneyeceklere afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Sebzeli Doyurucu Yeşil Mercimek Yemeği Patlıcan Balık
858,505Konular
982,702Mesajlar
33,053Kullanıcılar
gakgunSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt