iltasyazilim
FD Üye
Mantı Tarifi İçin Malzemeler
*2 adet yumurta
*2 çorba kaşığı tuz
*2 kilo un
*2 kase su
İçi için;
*1 kilo kıyma
*2 adet soğan
*Pul
*Karabiber
*Tuz
Mantı Tarifi Yapılışı İlk önce hamur malzemelerini katıyoruz hamur sert olacak, iç malzemelerimizi hazırlıyoruz Hamuru 4 parçaya bölüyoruz daha sonra açıyoruz ara ara un serpiyoruz açarken çok ince çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz, kesiyoruz, hamurumuzu iç harçtan koyuyoruz, sonra mantımızın şeklini veriyoruz Kuruması için isterseniz fırında biraz kızarana kadar bekletin, isterseniz sofra bezine koyup kurumasını bekleyin ben buzluğuma da koydum
*2 adet yumurta
*2 çorba kaşığı tuz
*2 kilo un
*2 kase su
İçi için;
*1 kilo kıyma
*2 adet soğan
*Pul
*Karabiber
*Tuz
Mantı Tarifi Yapılışı İlk önce hamur malzemelerini katıyoruz hamur sert olacak, iç malzemelerimizi hazırlıyoruz Hamuru 4 parçaya bölüyoruz daha sonra açıyoruz ara ara un serpiyoruz açarken çok ince çok kalın olmayacak şekilde açıyoruz, kesiyoruz, hamurumuzu iç harçtan koyuyoruz, sonra mantımızın şeklini veriyoruz Kuruması için isterseniz fırında biraz kızarana kadar bekletin, isterseniz sofra bezine koyup kurumasını bekleyin ben buzluğuma da koydum