Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Mantarlı Risotto (Videolu)

Mantarlı Risotto (Videolu)
morfeus
0
49
Konuyu Yukarı Taşı
morfeus

morfeus

FD Üye
Katılım
Kas 12, 2021
Mesajlar
2
Etkileşim
4
Puan
38
Yaş
47
Konum
Rusya
F-D Coin
111
mantarli-risotto-videolu-3.jpg

Mantarlı Risotto (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
  • 200 gram arborio pirinç
  • 200 gram mantar (dilediğiniz)
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 100 ml (yarım su bardağı) beyaz şarap, yahut 20 ml sirke 80 ml su
  • 1 lt tavuk suyu
  • 4 yemek kaşığı  rende parmesan peyniri
  • 2 yemek kaşığı  tereyağı

Mantarlı Risotto (Videolu) Tanımı Yapılışı

  1. Tavaya biraz zeytinyağı alıp 2 diş sarımsağı soteleyelim.
  2. Sarımsakları içinden alalım, İçine doğranmış mantarları alıp yüksek ateşte soteleyelim.
  3. Kenara alın tavuk suyunu ısıtalım.
  4. Minik doğranmış soğanı zeytinyağında soteleyin.
  5. Yıkanmamış pirinci ek edin ve 2-3 dk kadar kavurun, tuz ek edin.
  6. Şarabı yahut sirkeli suyu ek edip yüksek ateşte çektirin.
  7. Tavuk suyunu ek etmeye başlayın. 1. 5 -2 kepçe ek edip spatula ile karıştırın.
  8. Çekince tekrar ilave edip tıpkı süreci tekrarlayın.
  9. Kıvamı kuru olmamalı hafif nemli kalmalı tadına bakarak olup olmadığını anlayabilirsiniz.
  10. Pirinç dişe gelmeli (al dente kıvamda olmalı).
  11. Kenara alıp soğuk parmesan ve soğuk tereyağını ek edip karıştırın 3 dk kapağı kapalı dinlendirin.
Afiyet olsun.
 
Cevap yazmak için giriş yap yada kayıt ol.
Doğal Salep Gaziantep Öccesi (Mücver)
858,505Konular
982,795Mesajlar
33,075Kullanıcılar
pasalarinpasasiSon üye

Yasal Uyarı

İçerik sağlayıcı paylaşım sitesi olarak hizmet veren Forumdas.com.tr adresimizde 5651 Sayılı Kanun'un 8. Maddesine ve T.C.K' nın 125. Maddesine göre tüm üyelerimiz yaptıkları paylaşımlardan kendileri sorumludur. Forumdas.Com.Tr hakkında yapılacak tüm hukuksal şikayetler iletişim linkimizden bize ulaşıldıktan en geç 3 (üç) gün içerisinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde tarafımızca incelenerek, gereken işlemler yapılacak ve site yöneticilerimiz tarafından bilgi verilecektir.
Üst Alt