Mantarlı Pizza

Mantarlı Pizza Tarifi İçin Malzemeler

*6 bardak un
*1 tatlı kaşığı tuz
*5 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 paket kuru maya
*6 bardak ılık su

İçi için;


*Sucuk
*Sosis
*Mantar
*Soğan
*Mısır
*Kaşar peyniri

Mantarlı Pizza Tarifi Yapılışı
1
*Hamur malzemelerini yoğurma kabına koy ve yoğur çok cıvık bir hamur olacak üzerine un katarak ele fazla yapışmayan bir hamur elde edin sonra sıcak bir yerde iyice kabarana kadar bekletin ne kadar kabarırsa o kadar güzel oluyor
*Hamur kabarana kadar iç malzemelerimizi hazırlayalım sucuğu sosisi soğanı halka şeklinde doğrayın mantarı da dilediğiniz şekilde doğraya bilirsiniz
*Hamur kabardıktan sonra hamuru ikiye bölün oklava ile açın biraz fırın tepsinizi yağlayın
*Hamuru birazda elinizle genişletin tepsiye yayın sonra ketçap sürün hamura malzemelerini sırayla koyun 180 derece ayarladığınız fırına koyun
*Piştikten sonra çıkarın üzerine kaşar peynirinizi koyun eriyene kadar daha fırında bekletiniz

Not; bu hamur iki tepsilik fırına ikisini de koyarak pişirdim
Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun