
Mantar Salatası (Videolu) Tanımı İçin Gereçler
- 250 gram kültür mantarı
- 1 limonun suyu ( haşlama suyuna )
- 1/2 (yarım) çay bardağı mısır
- 5 adet çeri domates
- 3 kol maydanoz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) limonun suyu
- 1 çay kaşığı tuz
Mantar Salatası (Videolu) Tanımı Yapılışı
- Mantarların saplarını çıkarıp mantarları soyup küçük küçük doğruyoruz.
- Maydanozu ince ince kıyıyoruz.
- Limon suyu eklediğimiz kaynayan suya mantarları ekleyip haşlıyoruz.
- Haşladığımız mantarların suyunu süzüp karıştıracağımız kaba ekliyoruz.
- Doğradığımız domatesleri, mısırı, salata sosunu ve kıyılmış maydanozu ekleyip karıştırıyoruz.