Mandalinalı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı mandalina suyu
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 limon kabuğu rendesi
- 2 su bardağı + 2 yemek kaşığı kadar un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
Mandalinalı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Oda sıcaklığında beklettiğimiz malzemelerden yumurtalar, şekerle iyice çırpılır, daha sonra sıkıp hazırladığımız 1 su bardağı mandalina suyu ve 1/2 su bardağı sıvı yağ karışıma eklenir; çırpmaya devam edilir.
- Elekten geçirdiğimiz un, vanilin ve kabartma tozu da karışıma ilave edildikten sonra karıştırılır, yağladığımız kek kalıbına dökülür; zemine kek kalıbı birkaç kez vurulur.
- 150-160 derecede ısınmış fırında pişirilir, kürdanla kontrol ettikten sonra fırından alınır; soğuduktan sonra kalıptan çıkarılır.
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri de serpilebilir. Kokusu ve lezzetiyle farklı bir kek, deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.