Forumda yenilikler devam etmektedir , çalışmalara devam ettiğimiz kısa süre içerisinde güzel bir görünüme sahip olduk daha iyisi için lütfen çalışmaların bitmesini bekleyiniz. Tıkla ve Git
x

Son konular

Malatya Usulü Mercimek Çiğköftesi

Malatya Usulü Mercimek Çiğköftesi

bilgisayarci

FD Üye
Katılım
Ocak 9, 2022
Mesajlar
38,141
Etkileşim
1
Puan
38
Yaş
97
F-D Coin
68
malatya-usulu-mercimek-cigkoftesi.jpg

Malatya Tarzı Mercimek Çiğköftesi Tanımı İçin Materyaller

  • Siyah mercimek
  • 3 kase orta uzunluk bulgur
  • 4soğan
  • Kekik
  • Karabiber
  • Baharat
  • Yedi türlü
  • Maydanoz
  • Salça
  • Sıvı yağ
  • 2 _3 diş sarımsak

Malatya Tarzı Mercimek Çiğköftesi Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Mercimek sıcak su ek edilir lakin su çok olmayacak bulgurun uzun ölçüsüne nazaran ocakta kaynayınca bulguru üstüne ek edilir su ile birlikte bulgur yumuşayana kadar bekletilir.
  2. Sosu için; soğanları ocakta kavuruyoruz salça ile sonra yumuşayan bulgurumuzun içine koyuyoruz. Daha sonra üstte belirttiğim bütün gereçleri baharat ve çeşitlerini koyuyoruz.
  3. Küçük küçük doğradığımız maydanozlarıda ek ettikten sonra uygun ce yoğuruyoruz.
  4. Salçası yahut baharatını kendinize nazaran ayarlayabilirsiniz.
Malatya Metodu Mercimek Çiğköftesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
 
858,505Konular
982,660Mesajlar
33,046Kullanıcılar
King3838Son üye
Üst Alt