Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Malaga Pasta Tanımı İçin Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağından 1 parmak az şeker
- Yarım çay bardağı ılık su
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
- 2 çay bardağından bir parmak eksik un
- 3 su bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 2.5 yemek kaşığı buğday nişastası (Mısır da olur)
- 6 yemek kaşığı dolusu şeker
- 1 yemek kaşığı dolusu un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krema (200ml)
- 300 ml krema
- 300 gram çikolata
- 8-10 adet küçük muz
- Fındık
- Antep fıstığı
- Ceviz
Malaga Pasta Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Keki için; yumurtaları sarısından ayıralım ve beyazıyla şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpalım.
- Başka bir karıştırma kabında yumurta sarılarını ılık su ile açalım ve beyazıyla karıştırıp un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip, kaşık yardımı ile söndürmeden karıştıralım.
- Kekimizi borcama alıp, 180 derece fırında fansız olarak pişirip soğutalım.
- Krema için sıvı krema hariç tüm gereçleri karıştırıp, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim ve sonra soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra kremasını ekleyelim ve güzelce çırpalım.
- Kremamızı bir tavada kaynatmadan ısıtalım ve çikolatayı içine ekleyerek karıştıralım.
- Soğuyan keklerimizi muzlarımızın ölçüsünde kesiyoruz.
- Önce kremamızdan kekin üstüne koyuyoruz, daha sonra muzu ekleyip, güzelce yerleştiriyoruz ve yarım saat dolapta dinlendiriyoruz.
- Son olarak üstünden çikolata sosunu dökerek kenarlarını fındıkla kaplıyoruz (Ben fındık kullandım siz istediğinizi kullanabilirsiniz) Afiyet olsun ????
