Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Malaga Pasta Tarifi İçin Malzemeler
Keki için
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı toz şeker
- Yarım çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 çay bardağı un
- Yarım su bardağı süt
- 2 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- Krema (50 ml)
- 4 adet muz
- 150 ml krema
- 150 gram çikolata
Malaga Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle toz şeker ve yumurtayı 2-3 dakika mikser ile çırpalım.
- Ardından süt ve sıvı yağ ekleyip karıştıralım.
- En son elenmiş un, kakao, kabartma tozunu ekleyelim tel çırpıcı ile karıştıralım.
- Yağlanmış tart kalıbına aktaralım.
- Önceden ısıtılmış 180° derecede alt üst ayarda pişirelim.
- İlk sıcağı çıktıktan sonra tart kalıbını ters çevirip servis tabağına alalım.
- Yarım su bardağı süt ile ıslatalım.
- Kreması için tereyağı ve krema hariç tüm malzemeler tencereye alalım güzelce karıştıralım.
- Daha sonra ocağa alalım.
- Orta ateşte koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
- Ocaktan alalım.
- 5-6 dakika sonra tereyağ ve krema ekleyip iyice karıştıralım.
- Kremamızı kekimizin orta kısmına boşaltıp düzeltelim.
- Muzları ortadan ikiye keselim kremanın üzerine düzgünce 8 dilim şeklinde yerleştirelim.
- Çikolata sosu için kremayı ocaktan kaynama derecesine gelene kadar ısıtalım.
- Ocaktan alıp içine çikolatayı koyup karıştırarak eritelim.
- Çikolata sosunu önce muzların üzerine ve boş alanlara düzgünce yayalım.İsteğe göre süsleme yapabilirsiniz
