Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
bilgisayarci
FD Üye
Makarnacıların Efsane Menüsü Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket makarna
- 300 gram kültür mantarı
- 1 kase tavuk
- 1 paket krema
- Bir miktar tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Makarnacıların Efsane Menüsü Kremalı Mantarlı Tavuklu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Suyumuzu ocağa koyalım ve kaynayınca üzerine makarnaları ekleyelim.
- Makarnalar şişip suyunu çektikten sonra kalan suyunu süzelim ve üzerine bir kase soğuk su dökelim.
- Bu döktüğümüz soğuk su sayesinde makarnalar birbirine yapışmaz ve diri kalır.
- Farklı bir tencereye zeytinyağı ve tavukları ekleyip kavuralım.
- Kavurma esnasında tuz serptiğimiz tavukları orta ateşte çevire çevire kavuralım, kapağını kapatalım.
- Bir süre sonra kapağı açalım ve tencereye yarım fincan kadar makarna suyu ekleyip kavurmaya devam edelim.
- Yaklaşık 10 dakika kavrulan tavukların üzerine ince doğranan mantarları ekleyelim ve karıştıralım.
- Tavuklar ve mantarlar kısık ateşte 7-8 dakika daha birlikte piştikten sonra bir yemek kaşığı daha zeytinyağı ve tuz ekleyip kapağı açık şekilde pişirmeye devam edelim.
- Süresi dolan sebzelerin üzerine kremayı ekleyelim ve orta ateşte pişirelim.
- Krema ısındıktan sonra pişirdiğimiz makarnaları ekleyelim ve üzerine tuz serpip güzelce karıştıralım.
- Karıştırma işlemi bitince makarnayı ocaktan alalım tabaklara doldurarak servis edelim. Afiyet olsun.
