Makarna Ve Pilâvların Yanına (Sosisli Sebzeli Garnitür) Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet sosis
- 1 fincan sıvı yağ
- 3 kol yeşil soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 2 büyük sarımsak küçük ise 3
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kimyon kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber pul biber
Makarna Ve Pilâvların Yanına (Sosisli Sebzeli Garnitür) Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Tavaya yağı alalım sosisleri yuvarlak sonra tekrar ortadan bölüyoruz.
- Yağda biraz kızartıp üzerine soğanı biberleri ve sarımsaklarıda ince ince doğrayıp kavuralım.
- Biraz kavrulduktan sonra içine küp küp doğradığımız domatesi koyup tekrar domates biraz pişince tuz ve salçayı koyalım.
- 1 çay bardağı su koyup kısık ateşte pişiriyoruz katılaşmaya başlayıp kıvam alınca ocaktan alıyoruz.
- Bu garnitür pilav makarna ve erişte pilâvlarına çok yakışıyor tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.