Mahluta Corbası Tarifi Resimli

Mahluta Corbası Tarifi
Mahluta Corbası nasıl yapılır
Mahluta Corbası yapılışı

Mahluta Corbası Tarifi Resimli

imagesmahlutacorbasitarifiresimli5ad44ae020c4c

Malzemeler:

1 su bardağı kırmızı yada yeşil mercimek
¼ su bardağı pirinc
1 adet kuru soğan
2 diş sarımsak
2 adet yeşil biber
2 adet et yada tavuk bulyon
2 yemek kaşığı tereyağı yada sıvıyağ
1 adet kucuk havuc
1 adet orta yada kucuk boy patates
2,5 litre sıcak su
Kimyon
Toz kişniş

Yapılışı:

Mercimeği pirinc ile birlikte 2 su yıkayıp ve suzun
Soğanı, sarımsağı, biberi, havuc ve patatesi yemeklik doğrayın, tereyağı ile birlikte tencereye aldığınız soğan, biber ve sarımsağı tuz ekleyerek pembeleşene kadar kavurun
Havuc ve patatesi ekleyerek biraz daha kavurun
Yıkayıp suzduğunuz mercimek ve pirincleri tencerenin icine katarak 12 kez karıştırın, sıcak suyu tencereye koyun ve baharatlar ile birlikte bulyonları ekleyin
Mercimekler ve pirincler tamamen pişene kadar orta ateşte kaynatın
İsteseniz blendırdan gecirerek servis yapın