Lufer Balığı Pilavı Tarifi Resimli

Lufer Balığı Pilavı Tarifi
Lufer Balığı Pilavı nasıl olur
Lufer Balığı Pilavı Tarifi Resimli

Malzemeler

* 2 orta boy lufer balığı
* 1 su bardağı pirinc
* 15 su bardağı su
* 3 corba kaşığı sıvı yağ
* 1 cay kaşığı tarcın
* Tuz, karabiber
Yapılışı
Balıkları temizleyin İyice yıkayıp, ortadan ikiye kesin Hafif tuzlayıp, suzgece alın Pirinci yıkayıp suzun Uzerini ortecek kadar sıcak su ekleyip, yarım saat bekletin Suzup, duru su bırakıncaya kadar iyice yıkayın

Yayvan bir tencereye 15 bardak su ekleyin Su kaynamaya başlayınca sıvı yağ, pirinc, tuz ve karabiberi ilave edin Hafif karıştırıp, balıkları uzerine dizin Kapağı kapalı olarak 1 dakika harlı ateşte pişirin

Ateşi kısıp 1015 dakika daha pişirin Tencereyi ocaktan alıp, uzerine kağıt havlu serin ve 10 dakika demlendirin Balıkları bir servis tabağına alın Pilava tarcın serpip, hafif karıştırın

Pilavı servis tabaklarına paylaştırıp, uzerlerine balıkları yerleştirin Sıcak olarak servis yapın

imagesluferbaligipilavitarifiresimli5ad4522671387