Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lokmalık Puf Hamur Kızartması Tarifi İçin Malzemeler
*1 yumurta
*1 tatlı kaşığı yoğurt
*Yarım paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı su
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İç harcı için;
*Beyaz peynir (veya patates)
*Kızartmak için sıvı yağ
Lokmalık Puf Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı Yoğurt ve yumurtayı güzelce pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz, üzerine kabartma tozu, tuz ve suyumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz, yavaş yavaş unumuzu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruzHamurun sert olmamasına dikkat edin, açarken de un serpeceğimiz için yumuşak bi hamur olması lazım Hamurumuzu çok ince olmamak şartıyla un serperek güzelce açıyoruz, bardak yardımıyla yuvarlak şekilde kesiyoruz Ben lokmalık olsun diye bardakla kestim, siz biraz daha büyük olsun isterseniz kaseyle yada tabakla da kesebilirsiniz Kestiğimiz yuvarlak hamurların içine peynirimizi koyup kapatıyoruz Kızgın yağda arkalı önlü pişiriyoruz
Afiyet olsun
*1 yumurta
*1 tatlı kaşığı yoğurt
*Yarım paket kabartma tozu
*Yarım su bardağı su
*1 çay kaşığı tuz
*Aldığı kadar un
İç harcı için;
*Beyaz peynir (veya patates)
*Kızartmak için sıvı yağ
Lokmalık Puf Hamur Kızartması Tarifi Yapılışı Yoğurt ve yumurtayı güzelce pürüzsüzleşene kadar çırpıyoruz, üzerine kabartma tozu, tuz ve suyumuzu ekleyip iyice karıştırıyoruz, yavaş yavaş unumuzu da ekleyerek yumuşak bir hamur elde ediyoruzHamurun sert olmamasına dikkat edin, açarken de un serpeceğimiz için yumuşak bi hamur olması lazım Hamurumuzu çok ince olmamak şartıyla un serperek güzelce açıyoruz, bardak yardımıyla yuvarlak şekilde kesiyoruz Ben lokmalık olsun diye bardakla kestim, siz biraz daha büyük olsun isterseniz kaseyle yada tabakla da kesebilirsiniz Kestiğimiz yuvarlak hamurların içine peynirimizi koyup kapatıyoruz Kızgın yağda arkalı önlü pişiriyoruz
Afiyet olsun
