Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
iltasyazilim
FD Üye
Lokma Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
*3 su bardağı un
*2 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
Şerbeti için;
*2, 5 su bardağı şeker
*2, 5 su bardağı su
*23 damla limon suyu
Kızartmak için;
*Bol sıvı yağ
Lokma Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbeti 20 dk kaynatıp indirmeye yakın limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz
Hamuru için ılık su şeker ve mayayı karıştırıp un tuz ekleyip mixerle iyice çırpıyoruz Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz Mayalanan hamuru buzluk poşetine doldurup ucunu bir parmak kalınlığında kesip makas yardımıyla küçük parçalar kesip kızgın yağa sıkıyoruz (arada bir makası yağa batırıyoruz hamur yapışmasın ) karıştırarak kızartıp hemen soğuk şerbetin içine alıp biraz bekletip çıkartıyoruz
*3 su bardağı un
*2 su bardağı ılık su
*1 tatlı kaşığı kuru maya
*1 yemek kaşığı şeker
*1 çay kaşığı tuz
Şerbeti için;
*2, 5 su bardağı şeker
*2, 5 su bardağı su
*23 damla limon suyu
Kızartmak için;
*Bol sıvı yağ
Lokma Tatlısı Tarifi Yapılışı
Öncelikle şerbeti 20 dk kaynatıp indirmeye yakın limon sıkıp soğumaya bırakıyoruz
Hamuru için ılık su şeker ve mayayı karıştırıp un tuz ekleyip mixerle iyice çırpıyoruz Üzerini kapatıp yarım saat mayalanmaya bırakıyoruz Mayalanan hamuru buzluk poşetine doldurup ucunu bir parmak kalınlığında kesip makas yardımıyla küçük parçalar kesip kızgın yağa sıkıyoruz (arada bir makası yağa batırıyoruz hamur yapışmasın ) karıştırarak kızartıp hemen soğuk şerbetin içine alıp biraz bekletip çıkartıyoruz
