Türkiye'nin en güncel forumlardan olan forumdas.com.tr'de forumda aktif ve katkısı olabilecek kişilerden gönüllü katkıda sağlayabilecek kişiler aranmaktadır.
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 tane tavuk incik
- 3 yemek kaşığı şehriye
- 2 sarımsak
- Yarım limon
- 8 su bardağı tavuk suyu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- Yarım su bardağı su
- 2 kaşık tereyağı
- Toz kırmızı biber
Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce tencereye su koyup, tavuklarımızı haşlayalım.
- Başka bir tencereye sıvı yağ koyup, tel şehriyeler atalım. Çok hafif kavuralım.
- Ardından rendelediğimiz sarımsağı ekleyelim.
- Bir iki kere çevirelim sonra suyumuzu ekleyelim.
- 1 -2 dakika kavurduktan sonra tavuklarımızı ilave edelim, kaynamaya bırakalım.
- Bu arada terbiyesini hazırlayalım.
- Yoğurt, un, yumurta sarısı ve yarım su bardağı su ekleyelim.
- Kaynayan çorbamız dan 1- 2 kepçe ılıştıralım. Hızlı hızlı karıştıralım ki kesilmesin.
- Daha sonra terbiyemizi çorbamıza ekliyoruz.
- 5 -10 dakika daha pişirip ocaktan alalım. Servis tabağına alalım.
- Daha sonra üzerine yağını yakalım. Lokanta usulü tavuk çorbamız hazır. Afiyet olsun ???????????? Bu tarif melek çelik tarafından düzenlenen tariften alınarak uygulanmıştır????????????
