Lokanta Usulu Mercimek Corbası Tarifi İcin Malzemeler
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*23 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 patates
*1 soğan
*1 havuc
*Tuz
*6 bardak sıcak su
SOS icin;
*Tereyağı
*Pul biber
*Kekik
*Kırmızı toz biber
Lokanta Usulu Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı
1
*Mercimek tertemiz yıkanır suzulur
*Soğan yemeklik doğranır
*Havuc rendelenir Patates kup kup doğranır
*Soğan kavrulur Rengi donunce havuc patates eklenir Biraz daha kavrulur Ardından mercimek ve su eklenir
*Kaynatılır Tuzu ayarlanır
*Malzemeler pişince blendardan gecirilir
*Son olarak servis etmeden once uzerine sos gezdirilir
*Sos – tereyağ eritilip icine baharatlar eklenir kavrulur
*1 su bardağı kırmızı mercimek
*23 yemek kaşığı sıvı yağ
*1 patates
*1 soğan
*1 havuc
*Tuz
*6 bardak sıcak su
SOS icin;
*Tereyağı
*Pul biber
*Kekik
*Kırmızı toz biber
Lokanta Usulu Mercimek Corbası Tarifi Yapılışı
1
*Mercimek tertemiz yıkanır suzulur
*Soğan yemeklik doğranır
*Havuc rendelenir Patates kup kup doğranır
*Soğan kavrulur Rengi donunce havuc patates eklenir Biraz daha kavrulur Ardından mercimek ve su eklenir
*Kaynatılır Tuzu ayarlanır
*Malzemeler pişince blendardan gecirilir
*Son olarak servis etmeden once uzerine sos gezdirilir
*Sos – tereyağ eritilip icine baharatlar eklenir kavrulur