Limon ve Kek İkilisini Bir Üst Seviyeye Çıkardık! Misket Limonlu Cupcake Nasıl Yapılır?

Misket limonunun ekşiliği ile kekin tatlılığının eksiksiz ahengi bu tanımda.


Misket Limonlu Cupcake Tanımı:

• 
  1,5 su bardağı un
• 
  1 tatlı kaşığı karbonat
• 
  Bir tutam tuz
• 
  2 yumurta
• 
  2/3 su bardağı şeker
• 
  2/3 su bardağı sıvı yağ
• 
  1 paket vanilin
• 
  1 adet misket limonunun kabuğu
• 
  1 adet misket limonunun suyu

Üzeri için;

• 
  1/4 su bardağı tereyağı
• 
  1 misket limonunun rendelenmiş kabuğu
• 
  3/4 su bardağı labne
• 
  2,25 su bardağı pudra şekeri
• 
  1 paket vanilin

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kapta un, karbonat ve tuzu karıştırın. Sonrasında diğer bir kapta şeker ve yumurtayı yeterlice çırpın içerisine sıvı yağ, ve vanilini ekleyin. Akabinde misket limonun rendelenmiş kabuğunu ve suyunu ek edin. Kuru gereçleri sıvılarla karıştırıp cupcake kalıplarına paylaştırın. yaklaşık 20 dakika pişirin. Bu sırada oda sıcaklığındaki tereyağı, krem peynir pudra şekeri, misket limonunun rendelenmiş kabuğunu ve vanilini çırpın. Soğuyan cupcakelerin üzerine sıkma torbası ile kremayı sıkıp servis edin.